Pwogram Culinary Arts Mitchell a te òganize yon kan ete Konpetans pou Viv Endepandan Kwizin pou bay moun ki gen bezwen kognitif altènatif pou yo jwenn konfyans nan kwizin nan.
"Mwen gen zanmi pwòch ak yon pitit gason ki pa vèbal otis e mwen jis te vle fè yon kan pou elèv ki gen bezwen espesyal paske se yon bagay ki vle di anpil pou mwen," te kòmante Chef Bob Williams, Prezidan pwogram nan pwogram nan Culinary Arts, lè. mande ki jan lide pou kou a te rive. "Mwen te vle ba yo eksperyans nan travay nan yon kwizin."
Pandan tout kan an, patisipan yo te devlope ladrès debaz pou kwit manje pou lavi endepandan, yo te touche konesans gastronomik sou bon depo manje, epi yo te vin gen yon konpreyansyon sou sekirite manje.
Chef Bob te di: “Mwen espere ke elèv sa yo te retire tan amizan nou te genyen yo, souvni yo te fè, lyen ak travay ann ekip yo te aprann nan travay an gwoup.
Nan fen kan an, elèv yo te resevwa yon chapo chef epi yo te kenbe tabliye ki te ede yo pandan tout klas la.
“Lamitye mwen te fè ak chak elèv nan kan an te chofe kè m. Moun sa yo renmen lavi e yo renmen moun. Mwen te aprann anpil nan men yo menm jan yo te fè m '," te di Williams, ki moun ki espere wè kan an retounen ete pwochen.
Aprann plis sou pwogram Culinary Arts Mitchell la atravè lyen sa a.
